ギフトにも喜ばれるクリスマスシュトーレンが今年も登場
シュトーレンはドイツの伝統的なクリスマス菓子。
TAKIBのクリスマスシュトーレンは多くのスパイスを使用し、甘みも少し控え目。
赤ワインやフルーツワインなどに合わせても美味。
ラム酒に漬け込んだドライフルーツをたっぷり混ぜ込み、マ
ジパン(アーモンドペーストを練ったもの)を入れバターにくぐらせ、
粉糖をかけて寝かせるという工程を繰り返す大変手間のかかるお菓子です。
ドイツでは、クリスマスまで少しずつスライスして食べる習慣があります。
製造してから1週間目くらいから徐々にドライフルーツと生地がなじみ、
しっとりとしたまろやかな食感にゆっくりと変化していきます。
日々変化する味わいをぜひお楽しみください。
真ん中からカットして切り口を合わせ、ラップでぴったりくるむことで冷蔵庫に入れても乾燥を防げます。
【TAKIBI BAKERY（タキビベーカリー）】
TAKIBI BAKERYは世界のパンと料理をロバに乗せ、様々なパートナーとの物語を紡ぎながら、
衣・食・住の垣根を越えていきます。新しくも、どこか懐かしさを感じられるアイテムをご提案します。
賞味期限：2024年12月31日
発送方法：常温
【ご注意】
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