鳥取県名峰大山の清流で育てられた上質な本わさびを使用したオイルです。
わさび本来の香りと辛味をこめ油に閉じ込めました。
オリーブオイルやごま油などの代わりに、カルパッチョやサラダ、焼き肉やピザに少しかけて味わいください。
2〜3滴でしっかりとした香りと辛さを堪能できます。
【西河商店】
鳥取県関金わさびの卸売り、生産加工販売をされている西河商店さん。
創業当初より取り組む培養技術を用いた『わさびの優良株づくり』で栽培までされており、
目標は『日本の地方から世界で唯一無二の存在』になること、そして地方から世界で評価される食材をつくること。
賞味期限:2025年05月
発送方法:常温
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