長年愛され続けてきた桑名の名物、たがねせんべい。
厳選された国産の「もち米」と「うるち米」を蒸篭で蒸し、
杵で搗いた生地を一枚一枚ていねいに焼き上げました。
濃厚生引たまりと秘伝の調味料で味付けした、かつて東海道五十三次桑名宿の名物であった
「たがねせんべい」を今に伝える、職人手づくりの逸品です。
お米の豊かな味わいをお楽しみください 。
※濃厚生引たまり
できる限り塩分を少なくして仕込み長時間じっくりと熟成させた、 濃厚な味わいと特有の香気をもつたまり醤油です。
【美鹿山荘（びろくさんそう）】
1990年創業。
日本の美味しい「お米」と「水」と「素材」を使ったこだわりの米菓を中心に製造・販売するお店です。
お土産として親しまれ、「カレーのおせんべい」など一部商品が「みえセレクション」にも認定されています。
賞味期限：2025年08月
発送方法：常温
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