カート
【雪ほたか plated by SALON】雪ほたか 鯛めし
¥2,700 税込
在庫あり
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化学調味料や保存料は使わず、素材のだしにこだわった炊き込みご飯のもと。
具材とだし、お米がセットになっているので、これ一つで本格的な鯛めしが楽しめます。鯛は瀬戸内海産の天然真鯛を使用しておりお米、具材ともに素材にこだわった一品です。
セット内容
雪ほたか2合
真鯛(瀬戸内海 来島海峡近海産)・油揚げ・昆布・乾燥にんじん・
たれ[たまり醤油(大豆・小麦を含む)・みりん ・本醸造醤油(大豆・小麦を含む)・砂糖・食塩・植物性油脂(大豆油・なたね油)]

【作り方】
1.米はといで、炊飯器に入れ、普通炊きする時の量水を入れる。
2.添付のたれをいれ、軽く混ぜます。
3.昆布以外の具をすべていれ、具材の上に昆布をのせます。
※具材は汁ごと入れてください。
4.炊飯器で炊きます。
5.炊き上がったら昆布を取り除き、具材をほぐしながらご飯に混ぜ合わせて出来上がりです。



【ABOUT YUKIHOTAKA -planted by SALON-】
幻のおいしさ「雪ほたか」

昔から稲作が盛んであると言われた群馬県川場村。川場村のコシヒカリ「雪ほたか」は、日本百名山武尊山より湧き出るミネラルたっぷりの天然水と、生産者の丁寧な管理により、毎年大切に育てられています。
その存在は大変貴重とされ、一般には流通しない「幻のお米」として村民の縁故関係者のみに食されていました。また、平成16年以来8名の斎耕者が、宮中において天皇・皇后陛下の拝謁を許され新穀を献上することも有名です。近年は、「全国米・食味分析鑑定コンクール」にて、8年連続金賞受賞など、その品質は大きな実力としても認められています。

賞味期限:2018年11月12日
発送方法:常温

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品番 SFP98440
性別タイプ ホーム
カテゴリ FOOD > FOOD
素材 原材料は画像を参照ください。
原産国 日本
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